店主　野村です

ワインの新入荷です



今回は　”自然派”　のラインナップ

自然派　と一括りになっちゃってますが

仕様は様々

Bioと呼ばれる、天体の動きから

畑の手入れ、諸々の作業を進める方法

有機栽培ブドウを使用したもの

減農薬、添加物フリー、対処農法etc...

業界でも今やスタンダードになっております

現状、富士の街中にも洋の洒落たお店

ワインを提供するお店が増えてきた背景

ある程度のワイン文化の地均しは

出来ているものと考えます

そこで、Cantineとしましては

更に　ワイン　を　知る　為の提案にも

力を入れていこうかと

もう一歩踏み込んでみましょう

1/9　メニューの更新です　

”真鯛と白菜　菜の花のブレゼ”

真鯛とあっさり野菜の蒸し煮です



ご来店をお待ちしております